Erfahre hier einige interessante Facts zur Entstehung der Slow-Living-Philosophie: von den Anfängen der Bewegung über ihre Entwicklung bis hin zu prägenden Persönlichkeiten.
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Bereits seit über dreißig Jahren begegnet uns die Idee des Slow Living – oder sagen wir, seitdem haben wir einen Begriff für etwas, das eigentlich doch ganz natürlich sein sollte; etwas, das einige Menschen schon immer präferiert haben, einfach weil sie spüren, dass es gesünder und erfüllender ist, das Leben in einem angenehmen Tempo zu gestalten.
Dennoch ist es nicht sehr verwunderlich, dass sich in unserer industrialisierten, hochtechnologisierten Welt eigens ein Begriff für diese entschleunigte Lebensart gebildet hat. Denn wo etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist, entsteht die Notwendigkeit für einen Gegenpol.
Slow Food als Gegenpol zu Fast Food
Und so kam es, dass im Jahre 1986 ein Italiener namens Carlo Petrini1 ein “Slow Food”-Restaurant eröffnete – direkt gegenüber einer ebenfalls neu eröffneten Filiale des Fast-Food-Riesen Mc Donald’s. Die Kette hatte sich neben der Spanischen Treppe in Rom niedergelassen, einer der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Italiens aus dem 18. Jahrhundert. Dies führte zu Unmut in der Bevölkerung; es bildeten sich sogar Protestbewegungen.
Die Eröffnung von Petrinis Slow-Food-Lokal war Teil dieser Gegenbewegung und richtete sich gegen die Schnelllebigkeit und Uniformität der modernen Konsumgesellschaft.
Die Ausweitung der Bewegung
Heute hat die Slow-Food-Bewegung Anhänger in über 160 Ländern und geht weit über das Thema Ernährung hinaus: Petrinis Ansatz wurde schnell auf andere Lebensbereiche übertragen. Dies führte schließlich zur Entstehung der Slow-Living-Bewegung, wie wir sie heute kennen. Sie erwuchs, so könnte man sagen, aus der Bewusstwerdung, dass viele Menschen nicht nur ihre Beziehung zum Essen, sondern auch zur Zeit, zu ihrer Arbeit und zu sich selbst verloren hatten.
Von Italien aus verbreitete sich die Idee anschließend in Europa und darüber hinaus, begleitet und unterstützt von einem ohnehin wachsenden Interesse an Themen wie Work-Life-Balance und Nachhaltigkeit.
Prägende Persönlichkeiten
Von wissenschaftlich-intellektueller Seite geprägt wurde die Bewegung beispielsweise von dem österreichischen Schriftsteller und Philosophen Ivan Illich. Seine Ideen, insbesondere aus Werken wie „Tools for Conviviality“ (1973) und „Deschooling Society“ (1971), legten bereits vor der Entstehung von Slow Living als Definition eine intellektuelle Grundlage für viele der Werte und Praktiken, die diese Lebensart ausmachen.
Auch die Degrowth-Bewegung (im deutschsprachigen Raum unter “Postwachstumsbewegung” bekannt) trug ihren Teil zur Formung des Geistes dieser Lebensart bei.
Ebenfalls eine Rolle in der Entstehungsgeschichte spielt sicherlich auch der Soziologe Hartmut Rosa, der den Begriff „Beschleunigungsgesellschaft“2 prägte und damit vereinfacht gesagt einen ungesunden, durch technologische Innovation und wirtschaftliche Zwänge begünstigten Lebensrhythmus beschrieb.
Eine Philosophie der Entschleunigung
Ivan Illich, Hartmut Rosa – und mit ihnen noch viele weitere bekannte und weniger bekannte Akteure – waren also auf die eine oder andere Weise an der Entstehung des „Slow Living“ beteiligt, manchmal ganz bewusst, manchmal vielleicht eher unbeabsichtigt.
Gemeinsam mit unzähligen Menschen, die sich jeden Tag wieder neu für Achtsamkeit, bewusste Langsamkeit und Simplizität entscheiden, haben sie ihren Beitrag geleistet, der Entwicklung von „Schneller, Höher, Weiter“ eine Philosophie der Entschleunigung entgegenzusetzen.
Würde man mich fragen, ob die Entstehung von Slow Living als Begriff und Lebensphilosophie letztendlich die Kraft hat, sich in noch größerem Maße durchzusetzen, müsste ich sagen: Ich bin nicht allzu optimistisch.
Sicher ist jedoch, dass diese schöne und heilsame Lebensart bereits jetzt viele Menschen in ihrer Entwicklung bereichert und erleichtert hat – und das ist ein unglaublich großer Gewinn.
- Weiterführende Informationen zu Carlo Petrini und seiner Bewegung finden sich unter www.slowfood.com ↩︎
- Hartmut Rosa, „Beschleunigung. Die Veränderung der Zeitstrukturen in der Moderne“, Suhrkamp, 2005 ↩︎
Quelle Fotografie Degrowth-Demo: Von danyonited, Klimagerechtigkeit Leipzig – leipzig.degrowth.org/de/downloads/, leipzig.degrowth.org/wp-content/uploads/2013/12/Demonstration-Genug-ist-genug-f%C3%BCr-alle-Fotos-Klimagerechtigkeit-Leipzig.zip, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=35589296
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